第97章

徐嘉怡又问了几句后，心中就有了大致的成算。

根据这几个御厨所说，太后口味清淡，虽然不排斥，但也不甚喜欢太过刺激的食物。

加之太后如今脾胃虚弱，不如做些养胃又素淡的菜肴。

拿定了主意，徐嘉怡吩咐麻利的摘菜，洗菜，将小白菜倒入锅中，也不许什么复杂的调味，全靠火候调节，翻炒。

最后撒入青海海盐，拿干贝腌出的味精，热腾腾出锅。

满屋子都是菜味，一道小白菜炒的白绿分明，翡翠般嫩生生。

“这个小白菜炒的倒是不错！”

几个御厨忍不住在心底嘀咕起来。

沸腾的水，整只鸡下过，一个月龄的童子鸡，最是皮嫩，开水一烫，皮肉油量泛金。

再放入葱姜蒜，去个腥，等皮绷肉松时，捞出。

另起炉火，油热下料，垫一些小番茄，下鸡添水，调火炖鸡。

咕嘟咕嘟，水烫渐滚，空气里不知不觉间弥漫出了淡淡的肉香，从浅淡到逐渐的浓烈，勾的人口齿生津。

“好香！

想吃......”

几个御厨直勾勾的盯着鸡汤，不住的咽口水，此刻他们再看徐嘉怡，眼神已经彻底的变了。

这个徐大夫看着是个小丫头片子，可这手厨艺太他妈惊人了！

不过是个鸡汤，他们也常炖，可为什么却不能像徐嘉怡炖的这般的香醇不腻，入心勾魂？

忙完了鸡汤，徐嘉怡又做了点蔬菜粥，和几个开胃小菜，在几个御厨渴望垂涎的目光里，转身抿唇微笑：“都做好了，给太后送去吧。”

御厨闻言，不舍的叫来了一个侍女，侍女闻着这香味，眼睛都亮了，盯着饭菜眼都挪不开了。

“好香啊！”