柳氏因心疼女儿花钱买画纸的那点心思也淡了，毕竟女儿转眼又赚了这么多。

这么想着，她的笑意更深，欢喜地送走小厮。

“阿瑶，刚刚有人买了凉皮方子，你猜赚了多少钱？”

柳氏凑到沈云瑶身边咬耳朵。

沈云瑶没想到这才第一天就有人买凉皮方子，“三十两？”

不是她敢猜那么多，实在是这凉皮独一份，值这价。

“五十两！”

嚯，真不少！

有这钱做本钱，她家能去镇上再开一家店。

“太好了，娘亲，我们把这里安排好。

可以去镇上再开一家。

回家咱再具体商量。”

柳氏说：“好，回家再说。”

紧接着继续指点沈高中和石氏让他们尽快上手。

卖面本就是熟能生巧的事儿。

只要知道流程和应对顾客们的法子，自然没什么困难的。

石高中和石氏很适应当前的工作。

只是凉皮的量不够。

这次只做了五十张凉皮，才一个时辰就卖完了。

凉皮放置时间长口感就会不好。

沈云瑶打算当天现做，上午做完让人直接送来，赶在午时饭点让顾客吃到。

若是一天只卖一百张，一张能卖一碗，一碗十文。

肯定能全卖完，一天二两，这赚头很不错！

晚上回到家，沈云瑶把自己的想法跟柳氏一说，柳氏也赞同。

原本柳氏打算天不亮就起来做凉皮，那样上午也能卖，可这样太累了。

若天天这样，她和孩子都受不了这样的强度。

自家女儿这样说，正让她想清楚时间安排。

“阿瑶，你说去镇上开店，也是要卖面？”

柳氏想起白天女儿说的事。

“是啊，看能不能租个小铺子。

若是不能，我们也可以做未煮的面条，去摆个摊，只卖干面条和未调制的凉皮。”